Maszyna do separacji jajek, narzędzie do oddzielania płynów do wydajnego oddzielania żółtka i białka, pojemność do przetwarzania 60 kg jaj na godzinę

Marka: Generic
Producent: Generic
Liczba produktów: 1

- Szybkie oddzielenie – efektywnie oddziela żółtka i białka w zaledwie 3 sekundy, przetwarzając do 800 jaj na godzinę, co jest niezbędne do pieczenia.
- Łatwe czyszczenie: Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm dla łatwego czyszczenia i zminimalizowania rozwoju bakterii. Regulowany kąt nachylenia zapobiega chybotaniu się i kapaniu, zapewniając płynniejszy przepływ białek.
- Regulowana konstrukcja: posiada konfigurowalną wysokość i kanał separacji dla dokładnego i wydajnego oddzielania białka jajka, zapewniając spójne wyniki i oszczędzając czas w warunkach o wysokim zapotrzebowaniu.
- Zapobiega rozbijaniu się jajek – separator dopasowuje się do różnych konsystencji żółtka, obsługując grubsze białka lub cieńsze żółtka i zawiera tacę wylotową do jajek o nieregularnym kształcie.
- Wszechstronne zastosowanie: Nadaje się do kuchni domowych, a także cukierni, sklepów z deserami i piekarni, dzięki czemu jest skutecznym narzędziem w różnych sytuacjach kulinarnych.