KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri długość ostrza 14 cm - rdzeń VG-MAX 61 (±1) HRC, 32 warstwy adamaszku polerowanego na wysoki połysk - drewno Pakka ze średniobrązowym słojem - powierzchnia udarowa -

Materiał ostrza: Stal stopowa
Marka: KAI
Kolor: Srebrny
Materiał uchwytu: Stal stopowa
Ostrze krawędzi: Równy
Długość ostrza: 14 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 473 Gramy
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie

- Znakomita jakość materiału i wykonania: Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakiri z kutym ostrzem o długości 14 cm łączy w sobie stal rdzeniową VG-MAX z 32 warstwami adamaszku z każdej strony i 61 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Precyzyjne ostrze polerowane na wysoki połysk zapewnia najwyższe standardy jakości.
- Jedyne w swoim rodzaju wzornictwo o funkcjonalnej estetyce: powierzchnia młotkowa (Tsuchime) i delikatnie matowe słoje damasceńskie nadają nożowi imponujący wygląd. Średnio brązowy uchwyt z drewna Pakka harmonijnie wpasowuje się w ogólny wygląd i zapewnia ergonomiczny komfort.
- Idealny pomocnik do warzyw: Nakiri optymalnie nadaje się do krojenia, krojenia w kostkę i siekania warzyw. Jego proste ostrze umożliwia precyzyjne cięcie i sprawia, że jest to idealne narzędzie do przygotowywania sałatek, yasai itame i innych potraw z warzyw.
- Pielęgnacja i ostrzenie dla długotrwałej ostrości: pielęgnacja tego noża ma kluczowe znaczenie dla zachowania jego doskonałej wydajności cięcia. Regularne ostrzenie i staranne pranie ręczne zapewniają trwałość i imponujący wygląd.
- KAI i Tim Mälzer: Seria Shun Premier Tim Mälzer jest wynikiem wyjątkowej współpracy między Kai a renomowanym kucharzem Timem Mälzerem. Linia ta łączy w sobie kulinarną wiedzę Mälzer z niezrównaną precyzją i jakością firmy KAI. Każdy nóż z tej serii reprezentuje synergię wiedzy i pasji do gotowania, co czyni go pierwszym wyborem dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.