KAI Shun nóż do chleba Classic White 23 cm DM-0705W z osłoną ostrza i rękawicą ochronną

Materiał ostrza: stal_nierdzewna, stal
Marka: KAI / Prymo.de
Materiał uchwytu: Drewno, Pakkawood
Ostrze krawędzi: Równy
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 60 Gramy
Producent: KAI / Prymo.de
Rozmiar: 7) Brotmesser 23cm
Materiał: Drewno, stal

- KAI Shun Classic White z uchwytem w kolorze jesionu z praktyczną osłoną ostrza Prymo. Noże serii Shun Classic są wyjątkowo ostre, dlatego do każdego zamówienia dołączamy rękawicę ochronną. Wzór tej serii jest tradycyjnie utrzymany w stylu japońskim dzięki cienkim uchwytom z drewna Pakka.
- Seria Shun Classic łączy w sobie setki, japońskie sztuki kucia Samurai z nowoczesnymi i dopracowanymi technicznie procesami produkcji naszych czasów. W rezultacie prezentowana jest wysokiej jakości seria noży damasceńskich, które zostały dopracowane w najdrobniejszych szczegółach i konsekwentnie nastawione na trwałą ostrość.
- Wszystkie noże z tej serii charakteryzują się jedwabiście matowym ostrzem, który składa się ze stali VG MAX o twardości 61(+-1) HRC, która jest pokryta 32 warstwami stali damasceńskiej. Matowa powierzchnia pochodzi ze stali damasceńskiej. Dzięki temu noże zyskują stabilne ostrze, które dzięki dwóm komponentom jest jednocześnie twarde i elastyczne.
- Rękojeść w kolorze jesionu jest utrzymana w tradycyjnym japońskim kształcie kasztanowca, a dzięki drewnianym żywicom jest wyjątkowo wytrzymała i odporna na wilgoć. Typowy kształt kasztana jest oznaczony lekką krawędzią po prawej stronie, która zapewnia wygodne i bezpieczne trzymanie podczas cięcia. Ciągły olcha zapewnia stabilność i równowagę.
- Długość uchwytu: 12 cm, kształt uchwytu: praworęczny, sposób produkcji: kute, grubość ostrza: 2 mm, szlif: jednostronny, kształt noża: nóż do chleba, wysokość ostrza: 3 cm, długość ostrza: 23 cm, twardość ostrza: 61 HRC, stal ostrza: VG-10 stal damasceńska, waga: 199 g, długość całkowita: 37 cm, materiał uchwytu: drewno Pakka jasne, nierdzewne: tak, seria: KAI Shun White